かるめ焼き作り

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かるめ焼き作りに挑戦❣️

三温糖を炭火にかけて丁寧に混ぜ、
煮詰まったら火からおろし、
重曹を加えて元気に混ぜ、
手を離すとぷくーっと膨れて
出来上がりです✨✨

混ぜ方が弱いと重曹がダマになり
きれいに膨らみません😞😞

生真面目な娘は職人さんの指示どおりに
ひたすら混ぜ混ぜし、
「これはすごい、大成功です！」と
褒めてもらい、ご満悦でした💨💨