パスタマシンで手打ちパスタ(*ﾟｰﾟ*)v

手打ちパスタに挑戦しました

…数年前にいただいたパスタマシンがあることを、ふと思い出したのです

せっかくなので、ほうれんそうを練り込んでみました

色鮮やかで食欲をそそります

モチモチで食べ応えがありましたよ

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乾かす過程が大切です

生地がペタペタしていると、タリアテッレ状に切れません

まだまだ試行錯誤していますが、次回は人参を練り込んでみたいです