アクアパッツァ(^O^*)

チャッキーのお友達が遊びに来てくれました。

冬に韓国料理を作っていただいたお礼に、
イタリアンごはんでおもてなし！

フライパンに入りきれないほど大きな尾長鯛を買って、
アクアパッツァを作りました。

写真は、まだ火にかける前の鯛とじゃがいもです。

魚屋さんで鯛の内蔵とウロコを取ってもらったので、あとは
あさりと香辛料を加えて白ワインで蒸し煮するだけ。

楽ちんだけど華やかな一品です(^O^)/

Ｃｈｉｓ(ａ_＜)-☆"