山の芋(*^O^*)

チャッキーのママから“山の芋”を送っていただきました！

でっかいですぅぅぅ(◎o◎)

手のかゆさと戦いながらピーラーで皮をむいて、
すり下ろすのはIwatamiアットスライサーにまかせて…。

そのネバネバ山の芋に出汁、たまご、小麦粉、キャベツ、
ねぎ、天かす、桜エビ、紅しょうがを混ぜて…。

鉄板に豚バラ、イカ天を並べて、火がとおったら
上記のタネを乗せてじっくり焼きます。

これが…

このお好み焼きが…

ふっくら絶品に出来ましたぁぁぁ(^O^)/

２枚目は明太子お好み焼きにしました！

これまた絶品に焼けましたぁぁぁ(^_^)v

“おうちお好み焼き”いいですね(*^o^*)

Ｃｈｉｓ(ａ_＜)-☆"