準備(^ー^*)

初めて、かずのこを塩抜き→薄皮をむき→出汁につけました！

いやぁ大変大変(>_<)

来年は絶対に味付けが済んでいるのを買う(；∇；)

だって“美味しい作り方”に書いてあるとおり薄い塩水と
昆布に浸けたのに、苦味が出てしまい…

また塩を入れて味を整えて…

薄皮を剥いだらポロポロくずれる根性なしのかずのこもアリ…

難しすぎるんだもん(≧ω≦)

おせちは用意しませんが、明日は煮物を作ります(^O^)/

Ｃｈｉｓ(ａ_＜)-☆"