冷たいスープ(*^_^*)

かぼちゃの冷製スープを作りました(^-^)v
今年初の真夏日だったからネ。

コンソメとレモンでかぼちゃがやわらかくなるまで茹でて、少し冷ましてフードプロセッサにかけて、牛乳を加えて冷蔵庫に…。
冷たくなったらグラスに注いで、パセリと生クリーム（コーヒーミルクが少量で便利ですf^_^）をかけて出来上がり！

木のスプーンで食べるのが好き。
レモンがきいたサッパリスープですよ(*≧∪≦*)ちさ。