出汁。

週末にダンサーの友達と『デトックス鍋パーティ』をするのだ。
ただいま仕込み中です！

鍋の中には鶏ガラ、長ネギの青い部分、なつめ、竜眼、ショウガ、にんにく、朝鮮人参エキスも入ってます！
ほとんど参鶏湯と同じですね(^_^;)

具はキャベツ、青梗菜、たら、きのこ類、豆腐、豚肉、さつまいも、それに鮭のおだんごを作って入れる予定です(^-^)/
美味しくできるといいな…(*^-^)ちさ。