鯛のうしお汁

おはようございます(^-^)/
朝から豪華でしょ?『うしお汁』です。
昆布ダシをとって、味付けはお酒と塩だけ。シンプルながら鯛の脂と旨みで濃厚な味ですよ(*^ー^)ノ
じつは昨日のレッスンの帰りに、がんばった自分への小さなご褒美とストレス解消を兼ねて、スーパーに寄ったの。そしたら鯛のアラが半額サービス150円で売っていたのです!ラッキー♪('-^)-☆
…そんなわけです。みなさま、楽しい一日をお過ごしくださいね(*^-^)ちさ。
Posted by 横山智佐 on 1月 9日, 2007年 at 08:44 午前 | Permalink

